Тема.     Естери.  Жири.

                                              Варіант № 14

1.     З допомогою якої реакції одержують естери?

 А) RCOOH + R^*OH -----------   RCOOR^* + H₂O

 Б) RСООR^* + Н₂О  ------------   RСООН  + R^*ОН

 В) RСООNa + H₂O ------------   RCOOH  + NaOH

 Г) RОН    +   R^* ОН -----------   R-О-R^*   + Н₂О

2.     Вкажіть назву реакції одержання естеру:

  А) гідратація      б) естерифікація     в) гідрогенізація     

  Г) гомогенізація    д) гідроліз

3.     Виберіть формули естерів:

 А) СН₃-СО-СН₃      б) СН₃СООСН₃         в) СН₃СООН

 Г) НСООСН₃          д) С₂Н₅СООСН₃

4.     З завдання № 3 вкажіть назву по IUPAC для речовини (Д ):

 А) метиловий ефір пропанової кислоти

Б) метиловий ефір етанової кислоти

В) метилетаноат            в) метилпропаноат     д) метилацетат

5. Вкажіть кислоти, які входять до складу рідких рослинних жирів:  

      А) С₁₇Н₃₃СООН     б) С₁₇Н₃₅СООН      в) С₁₇Н₃₁СООН

    Г) С₁₆Н₃₃СООН      д) С₃Н₇СООН        е) С₁₅Н₃₁СООН

6. Дайте назву жиру    СН₂-ООСС₁₇Н₃₃                                                                 

                                      СН –ООСС₁₇Н₃₃

                                    СН₂-ООСС₁₇Н_{33     (поєднайте атоми карбону у початку кожної строки у ланцюжок рисками)}

А) тристеарат         б) трипальмітат         в) триолеат    г) дистеарат

1.     Вибрати формулу кислоти й спирту, з яких одержаний естер метилетаноат

 А) СН₃ОН         б) С₂Н₅ОН        в) СН₃СООН      г) С₂Н₅СООН

2.     Яка маса пропанової кислоти вступила у реакцію етерифікації з 16 грамами метанолу?

 А) 74г        б) 7,4г        в) 16г       г)   37г       д) 3,7г